Неудивительно, что многие начинают чаще болеть, быстрее устают и чувствуют себя разбитыми. Поддержать организм можно, в том числе, с помощью рациона, добавив в него напитки из ягод, фруктов, цитрусовых, пряностей и других продуктов, богатых полезными веществами.
Облепиховый напиток с медом
Ингредиенты:
Облепиха свежая или замороженная — 200 г.
Вода — 500 мл.
Мед — 1-2 ст. л.
Лимонный сок — 1 ст. л.
Приготовление:
Облепиху промыть, если используются свежие ягоды, или предварительно разморозить. Переложить в блендер, добавить 100 мл теплой воды и измельчить до пюре. Протереть массу через сито, чтобы удалить косточки и кожицу. Получившееся пюре смешать с оставшейся водой и лимонным соком. Когда напиток немного остынет, добавить мед и перемешать. Подавать теплым или охлажденным.
Имбирный напиток с лимоном и апельсином
Ингредиенты:
Корень имбиря — 30 г.
Апельсин — 1 шт.
Лимон — 1/2 шт.
Вода — 600 мл.
Мед — 1 ст. л.
Приготовление:
Имбирь очистить и нарезать тонкими пластинками. Апельсин и лимон тщательно вымыть, из апельсина выжать сок, от лимона отрезать несколько кружочков. Имбирь залить горячей водой и оставить на 10-15 минут. Затем добавить апельсиновый сок и лимонные кружочки. Дать напитку немного остыть и подсластить медом.
Морс из клюквы
Ингредиенты:
Клюква свежая или замороженная — 300 г.
Вода — 1 л.
Мед — 2 ст. л.
Лимонный сок — 1 ст. л.
Приготовление:
Клюкву перебрать, промыть, размять толкушкой или измельчить блендером. Переложить ягодную массу в сито и отжать сок в отдельную емкость. Жмых залить водой, довести до кипения и проварить 5 минут. Процедить отвар и немного остудить. Добавить клюквенный сок, лимонный сок и мед, перемешать. Напиток можно подавать теплым или охлажденным.
Чай с шиповником и яблоком
Ингредиенты:
Сушеный шиповник — 3 ст. л.
Яблоко — 1 шт.
Вода — 700 мл.
Мед — 1-2 ст. л.
Корица — 1/2 ч. л.
Приготовление:
Шиповник промыть и размять. Яблоко вымыть, удалить сердцевину и нарезать небольшими кусочками. Переложить шиповник и яблоко в термос или чайник, добавить корицу и залить горячей водой. Оставить напиток на 2-3 часа, чтобы ягоды и фрукты отдали воде вкус и аромат. Перед подачей чай процедить и добавить мед.
Теплый напиток из черной смородины
Ингредиенты:
Черная смородина свежая или замороженная — 250 г.
Вода — 600 мл.
Мед — 1-2 ст. л.
Апельсин — 1/2 шт.
Приготовление:
Смородину разморозить, если используются замороженные ягоды, и размять вилкой или измельчить блендером. Апельсин вымыть и выжать сок. Ягодное пюре залить горячей водой, оставить на 10 минут и процедить. Добавить апельсиновый сок. Когда напиток немного остынет, вмешать мед. Подавать теплым.
Тыквенный напиток с апельсином
Ингредиенты:
Тыквенное пюре — 200 г.
Апельсиновый сок — 250 мл.
Вода — 250 мл.
Имбирь свежий — 10 г.
Корица — 1/2 ч. л.
Мед — 1 ст. л.
Приготовление:
Тыкву очистить, нарезать кусочками и запечь до мягкости, затем измельчить блендером до однородного пюре. Но можно использовать и готовое пюре. Переложить его в небольшую кастрюлю, добавить воду, очищенный и натертый имбирь и корицу. Прогреть на слабом огне 5 минут, не доводя до активного кипения. Снять с плиты, добавить апельсиновый сок и мед. Перемешать и подавать теплым.
Напиток из киви и яблока
Ингредиенты:
Киви — 2 шт.
Зеленое яблоко — 1 шт.
Лимонный сок — 1 ч. л.
Вода — 200 мл.
Мед — 1 ч. л.
Приготовление:
Киви очистить и нарезать небольшими кусочками. Яблоко вымыть, удалить сердцевину и нарезать. Переложить фрукты в блендер, добавить воду и лимонный сок. Взбить до однородной консистенции. Добавить мед и еще раз перемешать. Подавать напиток сразу после приготовления.
Гранатовый напиток с ягодами
Ингредиенты:
Гранатовый сок — 300 мл.
Вода — 200 мл.
Малина свежая или замороженная — 100 г.
Черника свежая или замороженная — 100 г.
Мед — 1 ст. л.
Лимонный сок — 1 ч. л.
Приготовление:
Малину и чернику разморозить, если используются замороженные ягоды. Переложить их в блендер, добавить воду и измельчить до однородного пюре. Протереть ягодную массу через сито. Смешать ее с гранатовым и лимонным соком. Добавить мед и перемешать. Напиток можно подавать охлажденным или подогретым.
Чай с облепихой, апельсином и розмарином
Ингредиенты:
Облепиха — 150 г.
Апельсин — 1 шт.
Вода — 600 мл.
Розмарин свежий — 1 веточка.
Мед — 1-2 ст. л.
Приготовление:
Облепиху размять толкушкой или измельчить блендером. Апельсин вымыть и нарезать кружочками. Ягодное пюре переложить в чайник, добавить апельсин и веточку розмарина. Залить горячей водой и оставить на 10-15 минут. Процедить напиток, немного остудить и добавить мед. Подавать теплым.
Теплый напиток из яблока, лимона и имбиря
Ингредиенты:
Яблоко — 2 шт.
Лимон — 1/2 шт.
Корень имбиря — 20 г.
Вода — 700 мл.
Мед — 1 ст. л.
Корица — 1/2 ч. л.
Приготовление:
Яблоки вымыть, удалить сердцевину и нарезать дольками. Имбирь очистить и нарезать тонкими пластинками. Переложить яблоки и имбирь в кастрюлю, добавить корицу и залить водой. Довести до кипения и варить на слабом огне 7-10 минут. Снять с плиты, добавить сок половины лимона. Когда напиток немного остынет, вмешать мед и подать теплым.
